1月の連休も終わり、寒さがだんだん厳しくなってきましたね。寒い

風邪対策には十分なご準備を。寒い

マルニモッコといえば。

「こだわりの麦酒と創作タパス」と開店当初から謳ってきました。


初めのころは
「パスタはないの??」
「タパスって何??」

と聞かれることが多かったのですが、アセアセ

最近は皆様のご愛顧のおかげで

少しずつではありますが浸透してきた気がします。きき

ですが。

まだまだ宣伝が足りていないということで。アセアセアセアセ

「タパス」の意味をここでご説明いたします。

「タパス(Tapas)」とは...


スペインバル(スペインの居酒屋・カフェ)で提供される


「小皿料理」のことを指します。料理


お酒と共にちょっとつまむ
「おつまみ」のような感覚です。

代表的なのが

「生ハム」や「チーズ」、「オリーブ」、それから「バケット(パン)」が有名です。チーズ

語源は諸説ありますが、

スペイン語の「タパル」(蓋をする)という動詞から来ているらしいです。

とある街のバルで1人のお客さんがワインとおつまみを食べていました。

そして、飲みかけのワインから匂いが逃げないようにサラミのスライスで

蓋代わりにワインの上に載せたことから

この言葉ができたといわれています。ひらめきひらめきひらめき


マルニモッコでは定番の「おつまみタパス」から

タパスの領域を超えた(笑)、「がっつりタパス」までご用意しています。土下座

どんな場面でもご利用頂けるように

今後もいろいろな「タパス」をつくり続けていきたいと思っております。
 


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